De Carlo Carciofi a spicci, Artisjokkbiter i olje 90g

Nydelige «Violetto» artisjokker fra Brindisi i vinagraitte med hvitløk. Godt alene eller i ris og pastasalater der den gir en skikkelig italiensk løft.

Ingredienser: Artisjokk, ekstra jomfruolje, hvitløk, salt, vineddik.